Данный сорт клубники имеет особенность в закладывании почек каждые 5-6 недель. Срок развития, которых может доходить до пары недель. Ягода начинает плодоносить при своевременной посадке с середины июня. На открытом грунте Флорентина плодоносит вплоть до первого заморозка. Мякоть плотная, вкус сладкий, дегустационная оценка составляет 4,5 балла из 5. Фото ягод показывают, что сорт Флорентина пригоден для дальней транспортировки на большие расстояния.
Из-за ограниченности подачи пасынков, сорт клубники Флорентина обычно размножают при помощи деления материнского кустарника. Для такого метода выбирается большой и крепкий кустарник.